Thứ sáu, 10/05/2024 14:27:48
Đến với Cao Bằng, 3 nghệ sĩ quyết định chia đôi nhiệm vụ: Đỗ Duy Nam và Kiều Ngân sẽ đi tìm người hướng dẫn bản địa trong khi Mạc Văn Khoa phải tìm tới lò rèn mua dao. Không chỉ vậy, họ sẽ thưởng thức nhiều món ăn đặc sản nơi đây.
Thời tiết Cao Bằng rất lạnh và mưa, càng làm tăng độ “đói bụng” của các nghệ sĩ. Thật may vì Đỗ Duy Nam và Kiều Ngân đã tìm tới đúng hàng vịt quay. Được biết đây là món ăn rất nổi tiếng nơi đây. Giữa thời tiết lạnh lẽo và cái đói cồn cào, Đỗ Duy Nam và Kiều Ngân đã thưởng thức từng miếng vịt quay vàng ươm, thơm và béo ngậy. Cả hai không ngừng xuýt xoa trước sự ngon lành của món ăn này.
Không chỉ vậy, người dân Cao Bằng còn vô cùng xởi lởi, thân thiện. Đi tới bất cứ đâu, Đỗ Duy Nam và Kiều Ngân cũng nhận được những nụ cười tươi của mọi người. Món thứ 2 mà họ nếm thử là bánh áp chao – làm từ gạo nếp, khoai môn, nhân là một miếng thịt vịt. Một lần nữa, họ lại lâng lâng hạnh phúc khi được ăn ngon, đón tiếp nhiệt tình. Đỗ Duy Nam khẳng định: “Đã tới Cao Bằng là phải thử thịt vịt nhé các bạn ơi! Cắn một miếng thịt vịt cảm giác… lại phải ngon!”
Phần về chàng MC Mạc Văn Khoa, trước khi tìm tới lò rèn, anh chàng cũng tranh thủ nếm thử món bánh cuốn Cao Bằng nổi tiếng. Theo Mạc Văn Khoa, điều gây ấn tượng nhất chính là nước dùng rất ngọt và đậm đà. Có thể thấy Cao Bằng là một địa điểm có nền ẩm thực phong phú, rất đáng để ngao du khám phá.
Trong tập này, ba nghệ sĩ sẽ thử nấu món xôi trám và phở chua – hai món đặc sản Cao Bằng. Gian bếp của họ được đặt giữa khung cảnh thiên nhiên hùng vĩ của thác Bản Giốc khiến cho tinh thần của mọi người thêm hào hứng.
Sau khi mang dao về từ lò rèn, Mạc Văn Khoa rất nóng lòng được “khai trương” dao mới. Nhưng anh chàng kể rằng: “Người bán nói dao này chỉ người có tâm mới sử dụng được thôi, anh Nam không dùng được rồi”. Dựa vào cái cớ “vô lý” này, khi Đỗ Duy Nam trổ tài cắt sợi chỉ khoai, Mạc Văn Khoa càng được đà “đá xéo”: “Anh cắt khoai kiểu gì vậy anh Nam? Thấy chưa, anh dã tâm sống ác quá mà…”
Liên tiếp những “chiêu trò bắt nạt” đàn anh của mình, Mạc Văn Khoa khiến Kiều Ngân và người hướng dẫn cười ngả nghiêng trong khi Đỗ Duy Nam giận dỗi đòi bỏ về. Cũng như tập trước, Kiều Ngân tỏ ra khá tháo vát và nhanh nhạy trong các công đoạn làm bếp dưới sự chỉ dẫn tận tình của cô bản địa.
Trong teaser tập 19 cũng hé lộ cảnh mọi người cùng nếm thử 2 món ăn: xôi trám và phở chua. Chính khoảnh khắc này đã khiến người bản địa rơi nước mắt. Cô tâm sự rằng mặc dù mình thường xuyên làm món này tại nhà nhưng đây là lần đầu tiên cô cảm thấy ngon như vậy. Cô nghẹn ngào phần vì được thưởng thức giữa khung cảnh thiên nhiên đẹp đẽ, phần vì sự quây quần, thân thiện và nhiệt tình của 3 nghệ sĩ dù rằng đây là lần đầu tiên họ trổ tài làm 2 món ăn này.
Nghe tới đây, 3 nghệ sĩ cũng rất hạnh phúc và xúc động trước tình cảm của người dân dành cho họ. Ẩm Thực Kỳ Thú đã trải qua những chuyến hành trình nhiều khó khăn, vất vả nhưng tới bất cứ đâu các nghệ sĩ và chương trình cũng nhận được sự ủng hộ, tình cảm của người dân bản địa.
Những tình tiết thú vị khác sẽ có tại Ẩm Thực Kỳ Thú tập 19 phát sóng lúc 15h00 Chủ Nhật ngày 24/05 trên kênh VTV3.
